Hot Spoon – Po tajsku i pysznie

Hot Spoon to według mnie najlepsza tajska restauracja w Łodzi. Jest to miejsce, do którego warto zajrzeć, planując wizytę w mieście. Dlaczego akurat Hot Spoon, a nie inna restauracja? Co jest w niej wyjątkowego?

Hot Spoon to lokal, którego jestem stałym bywalcem (bywalczynią?), więc mogę wyczerpująco się wypowiedzieć na jego temat.

Gdzie? Co? Jak?

Hot Spoon znajduje się przy głównym rynku Centrum Handlowego Manufaktura. Lokal mieści się w okolicy pizzerii Pizza Hut, po prawej stronie całego kompleksu, gdzie znajduje się również kino Cinema City. W pierwszej chwili rzuca się w oczy duży napis TAJSKA nad drzwiami wejściowymi.

Zakres cen

Ceny oscylują w granicach 30-50zł, więc nie jest najtaniej, ale też nie jakoś super drogo. Szczególnie, jeśli weźmie się pod uwagę sytość dań i wielkość porcji. Warto tutaj wspomnieć, że najczęściej dodatki typu makaron i ryż nie są wliczone w cenę poszczególnego dania.

Czas oczekiwania na zamówienie i obsługa lokalu

Czas oczekiwania uzależniony jest od obłożenia lokalu, ale nigdy nie czekałam dłużej niż 20 minut. A byłam już tam tyle razy, że uzbierały się z tego dwie karty stałego klienta (kartę stałego klienta obsługa wyrabia na podstawie zebrania 8 paragonów z różnych dni, na kwotę minimum 89zł każdy). Karta ta daje 17% zniżki na całe menu.

Obsługa jest bardzo profesjonalna. Kelnerzy są dobrze zorientowani w menu, a rotacja wśród nich niewielka – raczej same znane twarze, jak się już pochodzi do Hot Spoona dłużej.

Jakie jest jedzenie?

To jest chyba najważniejsze. Jedzenie jest zawsze smaczne. Zdarza się, że ta sama potrawa różni się nieznacznie w smaku w zależności od dni, ale różnice są naprawdę niewielkie. Przede wszystkim na dzień dobry dostajemy prażynki krewetkowe i ostry sos do nich jako przystawkę. Miły gest, bo prażynek jest naprawdę sporo ;)

Hot Spoon

Samo danie jest bardzo sycące, a porcje są duże. Ciężko się nie najeść. Osobiście nigdy nie należałam do osób, które jedzą tak mało, jak ptaszki, ale gdy idę danie główne, ryż i tajska lemoniada wystarczają, bym wytoczyła się z restauracji po skończonym posiłku. Tak, wytoczyła, bo się czuję jak wielka piłka ;)

Samo jedzenie musi być przyrządzane ze składników wysokiej jakości, ponieważ każde danie to istna symfonia smaków. Od kilku miesięcy próbuję rozgryźć skąd biorą tofu, bo jeszcze nigdy nie trafiłam na takie dobre. Wujek google podpowiada mi, że to odmiana tzw. silken tofu, ale… nie wiem skąd je wziąć :D

Co polecam?

  • Samosa Chicken – Pierożki z kurczakiem i warzywami. Do tego obłędny sos, który również próbuję odtworzyć w domowym zaciszu, ale mi się nie udaje. Sos ma smak słodko-kwaśny i jest po prostu wyjątkowy.

Hot Spoon

  • Czerwone curry z tofu – Z bakłażanem, bambusem, bazylią i chilli. Smakuje obłędnie i jest to najlepsze curry, jakie jadłam w życiu. Polecam domówić ryż jaśminowy gotowany na parze.

Hot Spoon

  • Tajska lemoniada – Lemoniada z płatkami chili i pływającymi listkami bazylii. Z dużą ilością lodu i dodatkiem Sprite. Fajnie orzeźwia (na zdjęciu z pierożkami ta po lewej).
  • Koktajl jagodowy – bardzo fajna, zdrowa alternatywa dla napoju. Polecam przy potrawach mniej sycących.
  • Granita Limonka-Bazylia-Zielone Jabłuszko – Podobnie jak koktajl polecam do mniej sycących dań. Jest bardzo ciekawa w smaku. Coś takiego… innego (na zdjęciu z pierożkami ta po prawej).

I teraz zła wiadomość – nie dacie rady zjeść tego za jednym razem w pojedynkę. Najlepiej iść ze znajomymi, wziąć jedne pierożki na wszystkich, zamówić różne napoje i potrawy, i próbować je od siebie wzajemnie. Deseru i tak nie wciśniecie ;)

Nie jest najtaniej, ale warto!

Wiem, że cena niektórym może wydać się wysoka, ale jeśli chce się posmakować tajskiej kuchni, to Hot Spoon moim zdaniem jest najlepszym miejscem do tego. Zdarzało mi się próbować tajskiej kuchni w różnych miastach w Polsce i to jednak Hot Spoon w mojej poczciwej Łodzi smakuje najlepiej.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.